醬香型亦稱茅香型，以茅臺、國臺酒、貴酒、望驛臺酒[1] 等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。 以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）。
-
圈酒招商網(wǎng)首頁
手機(jī)APP
- 官網(wǎng)公眾號
微信掃一掃關(guān)注
官網(wǎng)微信公眾號
更多商機(jī) 更多資訊
手機(jī)掃一掃下載
圈酒APP
輕按手指 即可招商代理
使用微信掃一掃
酒萬鋪微信小程序
掃一掃即可使用
貴州省仁懷市華神酒業(yè)銷售有限公司
